Kam v Plzni o víkendu?

Plzeň se tento víkend obleče do svátečního kabátu. V sobotu se budete veselit na svatomartinských slavnostech a v neděli si připomenete listopadové události na festivalu Reflexe svobody. S festivalovým nadšením můžete vyrazit hned na další tři a nasbírat spoustu filmových, divadelních a gastronomických zážitků. A jestli hledáte nápad na nevšední procházku po Plzni, jste tu také správně.

Svatomartinský košt

Ke svatomartinským slavnostem již neodmyslitelně patří tradiční menu a sklenka dobrého mladého vína. Těch bude více než dost na oblíbeném svátečním Svatomartinském koštu. V příjemném prostředí Křižíkových sadů ochutnáte první vína, která se v letošním roce urodila na moravských vinicích. Od 11 do 19 hodin budete koštovat, porovnávat, a především naplno vychutnávat vinné poklady z raných odrůd u stánků více než desítky vinařství. Na suchu nezůstanete ani s jídlem – dopřejete si tady husí a kachní speciality. Celým dnem budou provázet moderátor Luděk Holý a sommelier Zdeněk Kitr.

sobota 16. 11. | vstup zdarma, k degustaci nutná festivalová sklenice za 70 Kč | Křižíkovy sady

Svatomartinské slavnosti v Plzni a okolí

Kam i po svém svátku dorazí svatý Martin?

V sobotu se určitě nevyhne bohatému hodování na Bolevecké návsi a v Selském dvoře U Matoušů. V pravé poledne ho tu máte doslova jako na koni. Na jeho počest si už od 11 hodin můžete připít výtečnými víny z českých a moravských vinic. Zahřejí vás také sváteční delikatesy. Odpoledne s cimbálovou muzikou se lehce překlene v pohodový večer a nebudete se stačit divit, jak tady čas příjemně plyne.
Svou návštěvou Martin s věrnou družinou poctí i Habrmannovo náměstí na Doubravce, kde se na Svatomartinské huse budou sbíhat sliny všem mlsným jazýčkům. Od 11 do 17 hodin si vyberete řady tradičních pochoutek, jako je husí kaldoun, husa se zelím a knedlíky nebo dokonce burger s husím masem. Sladkou tečku za nimi udělají svatomartinské rohlíčky. Přípravu podobných delikates omrknete v kuchyni u šéfkuchaře na kuchařské show. Gurmánské prožitky zvýrazní ochutnávky vín při řízené degustaci i cimbálovka.
Kopýtka bílého koně zvíří prach i na hradu Radyně. S Martinem budete hodovat od 14 hodin, ale klidně sem dorazte už ve 13 hodin a nechte si nalít skleničku svatomartinského vína, které se tu slavnostně pokřtí. V listopadové atmosféře si užijete dobovou hudbu skupiny Góthien a inspiraci podzimem využijí děti ve tvořivých dílnách v Centru služeb pro turisty. Zábavu pro celou rodinu zajistí odpolední pohádkové divadlo či komentované prohlídky hradu od 12:30, 13:30 a 14:30, které si zamluvíte předem.

Festival Animánie

Největší mezinárodní soutěž animované audiovizuální tvorby dětí a mládeže přiveze do Plzně snímky z Čech i zahraničí. Pestrá přehlídka animovaných filmů v Moving Station nabídne novinky i archivní klenoty, od celovečerních promítání až po soutěžní krátké snímky tvůrců a tvůrkyň do 26 let. Kromě soutěžních pásem vás upoutají současné hity kinematografie jako Život k sežrání, Chlapec a volavka, Jagna nebo Amerikánka. S animátory se můžete i osobně setkat a leccos si z jejich práce vyzkoušet v několika herních a animačních dílnách. V oblíbené game zóně otestujete hry, které vznikly pod taktovkou mladých talentů. To nejzajímavější z oboru vám na seminářích o audiovizuální výchově prozradí profesionální filmaři a filmařky, například v populárním formátu Pecha Kucha. Vstupenky na projekce ulovíte na portálu GoOut.

čtvrtek 14. 11. – neděle 17. 11. | vstupné na jednotlivé filmy 130 Kč, snížené 100 Kč, rodinné 280 Kč | Moving Station

Festival Reflexe svobody

Druhý ročník Reflexe k pětatřicátému výročí sametové revoluce se letos odehraje na devíti místech v Plzni. Vyrazte třeba do Mlýnské strouhy na projekci dokumentu, který vám ukáže podobu města mezi lety 1981 a 1989. Promítat se bude i na Americké třídě, a to přímo na fasádu jednoho z domů. Tehdejší revoluční atmosféru prožijete s imerzním audioprůvodcem, s nímž podniknete nevšední procházku po místech spojených v Plzni se sametovou revolucí.. Události 17. listopadu živě připomenou scénické akce na právnické fakultě, Konzervatoři Plzeň a v Pivovarském muzeu. Od 17 hodin bude nasvícená Lavička Václava Havla v Šafaříkových sadech a památník obětem komunistického teroru, u kterého najdete výstavu Paměti národa. Právě pamětníci budou sdílet své zkušenosti na besedě v DEPO2015, kde rovněž zahraje Studentský symfonický orchestr. S dětmi se tu zapojte do kreativních dílen nebo se od centra města až sem vydejte se vzdělávací stopovačkou Po stopách revoluce.

sobota 17. 11. | vstupné zdarma | různá místa v Plzni

Festival Bonjour

Ještě posledních pár dní můžete na podzimní edici Festivalu Bonjour proniknout do tajů francouzské kultury a gastronomie. Triky a tipy francouzských cukrářů se naučíte na kurzech pečení. V sobotu budete chystat vynikající těsta na dezerty a v neděli si upečete jednu z typických francouzských delikates, makronky. A pokud budete mít čas i během týdne, doporučujeme stihnout filmová promítání nebo výstavu maleb z půvabného regionu Provence budově Alliance Française de Plzeň, kde na vás dýchne vůně dálek a mořského vzduchu.

sobota 16. 11. – neděle 17. 11. | vstupné na kurzy dle stránek, nutná předchozí rezervace | různá místa v Plzni

V pátek do ZOO za stovku

I v listopadu je možné poznávat v zoologické zahradě v Plzni svět fauny a flóry doslova za pár kaček. Každý pátek vás vstupenka do ZOO vyjde jen sto korun pro děti i dospělé. Máte tak báječnou možnost, jak si zpestřit podzimní víkendy a pokochat se sledováním plzeňských hvězd z rostlinné a zvířecí říše. Pozor, do DinoParku již zvýhodněný vstup neplatí, dinosauři se totiž uložili k podzimnímu spánku a nabírají síly na další sezonu.

pátek 15. 11. a každý další do konce listopadu | ZOO Plzeň

Minifestival Česky hezky

Už od pondělí zve na lákavou porci kultury plzeňské Divadlo Pluto. Na komorním festivalu si na své přijdou malí i velcí diváci. . V pátek od 19 hodin si nenechte ujít setkání s hercem Jaromírem Hanzlíkem. Na divadelní prkna vás vždy odpoledne přilákají praktické dílny. Na těch pátečních v 15 hodin si osvojíte základy recitace a rétoriky. Sobotní program se bude líbit hlavně dětem (podrobnosti si přečtete v sekci Kam ještě s dětmi?). A co v neděli? Vystrojte se a zamiřte na slavnostní zakončení minifestivalu od 14 hodin, operetu s názvem Mam’zelle Nitouche. Možná, že právě s vaším lístkem se na vás usměje štěstí a něco pěkného na závěr vyhrajete.

pondělí 11. 11. – neděle 17. 11. | vstupné dle jednotlivých představení, k zakoupení online nebo na pokladně divadla (pouze hotovost), do dílen zdarma | Divadlo Pluto

Kam ještě s dětmi?

Sbalte raneček s buchtami a v sobotu se vypravte na Pohádkovou cestu, pořádanou v rámci festivalu Česky hezky. Provázet vás na ní budou rozličné postavy z pohádek, které si připravili zábavné aktivity a úkoly pro děti. Do tajů kouzel a magie se nechají zasvětit kouzelníkem, výtvarně se vyřádí s princeznou, přidají se k lučním tanečkům s vílami a vodník jim poradí, jak v rybníku ulovit každou rybičku, která popluje kolem. Pohádkových hrdinů a hrdinek tady zkrátka bude plno. Stezka povede od 14 do 17 hodin atriem obchodního centra Doubravka a je vhodná pro dobrodruhy od 3 do 13 let. Vstupné je dobrovolné.
V klubovně Plzeňského klubu železničních modelářů máte po roce znovu šanci si prohlédnout mistrovské dílo, které se pod zručnýma modelářskýma rukama neustále rozrůstá – velké modelové kolejiště, aktuálně o rozloze obdivuhodných 140 m². 600 metrů kolejí, téměř 50 vlakových souprav a precizně propracované vagony, lokomotivy a krajinné prvky vzbudí úžas nejen u vašich ratolestí. V sobotu a v neděli výstavu železničních modelů doplní ukázky modelářské práce a promítání záběrů ze stavby kolejiště. V pátek si zde udělejte zastávku od 15 do 18 hodin, zbylé víkendové dny mezi 9. a 18. hodinou.
Kdo se bojí, nesmí do lesa. A kdo se rád bojí, ten by do lesa rozhodně měl – v tom strašidelném u Boleveckých rybníků na vás budou číhat děsiví čerti, v Rakousku známí také jako krampusáci. Ze stínů stromů se rohatí tvorové vynoří v sobotu 14 do 17 hodin. Před pekelným sevřením budete utíkat na 700 metrů dlouhé stezce. S dětmi do 8 let přijďte raději za světla, starší děti svůj strach mohou překonávat i po setmění. Nebudou na to samy, na trasu se pouští ve skupinkách minimálně po 3 lidech. Vstupenky za 150 Kč se dají koupit i na místě. Při online rezervaci si navíc můžete vybrat konkrétní čas, kdy na stezku vyběhnete. Začátek je u hlavní silnice Malý Bolevec, dále se pak držte značení. Vzhledem k terénu raději nechte kočárek doma.

Udržitelné odpoledne v Papírně

Jestli hledáte nový kousek do šatníku, ale nechce se vám utrácet či zatěžovat přírodu, v neděli směřujte kroky do plzeňské Papírny. Od 13 do 17 hodin zde v rámci Nazdar Bazar zaplní ramínka a regály oblečení, boty, doplňky, hračky a mnoho dalšího. Původní majitelé je chtějí za zlomek ceny předat do dobrých rukou a dát jim tak šanci na druhý život. Součástí odpoledne bude také Plzeňský swap, kde můžete s ostatními vyměnit vlastní kousky, které vás už dále netěší. Pusťte průvan do šatní skříně, poberte sem alespoň deset nenošených věcí, a naopak si ze swapu odneste to, co vám zrovna padne do oka.

neděle 17. 11. | vstup zdarma, na swap za 100 Kč | Papírna Plzeň

Interaktivní stezky na Skvrňanech a v Doudlevcích

Víkend si můžete obohatit také poznáváním plzeňských zákoutí. Zajímavosti o historii městských částí Skvrňany a Doudlevce, které letos slaví sto let od připojení k Plzni, se dozvíte na dvou interaktivních stezkách. Každá z nich vás provede konkrétní čtvrtí na celkem osmi zastaveních. Stačí si do telefonu stáhnout aplikaci iHřiště, jež se u jednotlivých stanovišť spáruje se žlutým pukem a odkryje vám informace o daném místě. Popis vždy završují otázky, které jsou složitostí rozlišené podle věku účastníka. Začátek trasy na Skvrňanech najdete u hasičské zbrojnice, odkud dojdete na Školní náměstí. V Doudlevcích se první puk nachází v Meditační zahradě a ten poslední objevíte u řeky Radbuzy, kousek od areálu DEPO2015. Že jste pro správné odpovědí netrápili hlavy jen tak, vás přesvědčí možná výhra v soutěži o ceny. Obě stezky, ideální k originálnímu vyletění po městě, budou funkční do 28. listopadu.

pátek 15. 11 – neděle 17. 11. | vstup zdarma | Plzeň-Skvrňany, Plzeň-Doudlevce

Tip na výlet: Zabijačkové hody ve Farmaparku u Toma

Nedaleko Plzně zažijete pravou staročeskou zabijačku. Uvidíte, jak se při této příležitosti zpracovává maso, připravuje ovar nebo plní jitrnice. Od 10 hodin areál provoní vepřové lahůdky nejrůznějšího druhu, jako jelítka, jitrničky, tlačenky, klobásy, bůček, uzeniny a mnoho dalších dobrot, jejichž chuť vám ještě dlouho zůstane na jazyku. Zasytíte se také horkou polévkou, krvavou či dršťkovou. Kromě zabijačkové hostiny určitě nevynechejte návštěvu samotných výběhů farmaparku, kde už vás budou vyhlížet přátelští zvířecí obyvatelé.

sobota 16. 11. | vstup dle ceníku, online nebo na místě | Farmapark u Toma, Ledce

Komentované prohlídky

V pátek odpoledne si vyhraďte hodinku na prohlídku plzeňské radnice. Renesanční klenot na náměstí Republiky nově otevřel brány i tam, kam veřejnost ještě donedávna nesměla. Kromě reprezentačních sálů uvidíte například místnost, kde zasedá Rada města Plzně, vystoupáte po monumentálním schodišti a neobvyklý pohled se vám tu naskytne také na protější katedrálu svatého Bartoloměje.
I u prohlídky právě této dominanty vás nemine poutavý výklad. V sobotu od 16 hodin si vychutnáte prohlídku interiéru katedrály a podkroví, kde vás čeká expozice nejen o historii budovy, ale také o majestátních zvonech, které katedrále dávají nezaměnitelný hlas.
Pokud byste chtěli mít Plzeň jako na dlani i z protějšího pohledu, prodlužte si nedělní vycházku po městě až do Velké synagogy, kde vás schody dovedou do jedné z věží. Od 10:30 se projdete krásně zrekonstruovanými interiéry a podíváte se i do rabínského domu.
Milovníci piva nám nejspíš dají za pravdu, že žádná jiná prohlídka se nevyrovná té, která se koná přímo v pivovaru. V sobotu poznáte po všech stránkách právě pivovar Gambrinus. Dostanete se i k historické spilce a tankům, kde pivo zraje. Návštěva takového místa se neobejde bez řádné degustace – vychutnáte si tu proto nepasterizované a nefiltrované pivo Gambrinus a další piva. Výčepní vás naučí, jak se o pivo správně pečuje a jak jej dobře načepovat. Prohlídka proběhne v sobotu od 10:30 a od 13:15, v neděli pak od 10:30. Vstupenky jsou k zakoupení na webových stránkách.
Za pivními zážitky se vypravte také do experimentálního pivovaru Proud. Prohlídka vám krok po kroku osvětlí výrobu piva a okusíte i jeho nepostradatelnou složku, slad. Přijdete na to, jak dříve fungovala říční vodárna, úpravna vody, vodárenská věž a samotná elektrárna, kde dnes vaří své pivo pod značkou Elektrárna. K varně se dokonce podíváte. Jestli už byste se v tuto chvíli něčím svlažili žízeň, o to víc oceníte závěrečnou ochutnávku výborných pivních speciálů z kvasných ležáckých tanků. Na sobotní prohlídce od 14:45 zbývá posledních pár míst, tak se moc dlouho nerozmýšlejte.
Co všechno se stane s odpadem, jakmile opustí popelnice? Jaká je jeho další cesta a dá se ještě vůbec nějak využít? Na to, a ještě víc vám odpoví jedinečná exkurze do spalovny ZEVO v Chotíkově. Putování odpadu vám přiblíží i krátké filmy, videomapping, 3D model a výukové hry. Součástí prohlídky infocentra je krátká návštěva provozu, která je možná pro děti od 10 let. Za vstup nic neplatíte, ale je vždy nutné místo dopředu zarezervovat.

Farmářské trhy

Rána začínají být pěkně chladná, ale naštěstí máme tip, jak si je zpříjemnit. Co třeba skvělou snídaní, jako jsou vafle, křupavé pečivo, teplý punč, voňavé koláče a další dobroty? Jestli to zní lákavě (a nám rozhodně ano!), zachumlejte se a projděte se na farmářské trhy na náměstí Republiky. Lokální farmáři, pěstitelé a prodejci vám nabídnou poctivě připravené pochoutky i prvotřídní suroviny pro domácí kuchtění. Kvalitních zásob ve spíži není nikdy dost. Po cestě zpět se můžete zahřát v útulných plzeňských kavárnách či restauracích a nechat mlhu za okny s šálkem dobrého čaje.

sobota 16. 11. | vstupné zdarma | náměstí Republiky